La carte
En cas d’allergie, d’intolérance ou régime spécial, veuillez en informer le personnel de salle
Entrées
Salade verte
8 CHF
Salade mêlée
12 CHF
Salade de gambas à la provençale
Entrée
17 CHF
Plat
26 CHF
Os à moëlle gratiné à la fleur de sel (15min)
19 CHF
Tartare de saumon garnie & pain toasté
18 CHF
Gaspacho andalou
Tomate, poivron, concombre, oignon
12 CHF
Les viandes
Les viandes sont accompagnées de frites fraîches & légumes Provenance des viandes : Bœuf : Suisse, Autriche Volaille : Suisse, France Gambas : Vietnam Perches : Pologne
Entrecôte de boeuf nature
36 CHF
Sauces au choix
Beurre l'Epi d'Or
4 CHF
Voronoff
6 CHF
Filets mignons de porc, moutarde à l'ancienne
36 CHF
Suprême de poulet, sauce "chimichurri" (mélange d'épices & herbes aromatique)
29 CHF
Fondue L'Epi d'Or (min 2 pers)
Boeuf, poulet (250gr) Frites & sauces maison
personne
43 CHF
Les poissons/crustacés
Provenance des poissons : Gambas : Vietnam Filets de perches : Pologne Saumon : Norvège
Filets de perches, sauce tartare
Frites & légumes
200g
38 CHF
120g
27 CHF
Gambas décortiquées coco curry rouge & petits légumes
Accompagnées de riz
35 CHF
Suggestions
Linguine aux gambas, sauce curry rouge & coco
29 CHF
Tartare de boeuf, frites & toasts
36 CHF
Roatsbeef, sauce tartare, frites & salade
28 CHF
Les poke bowl
Végan
pois chiches, edamames, avocat, carottes, riz
19 CHF
Poulet
Poulet, edamames, avocat, choux rouges, tomates, riz
21 CHF
Saumon
Saumon mariné au sésame, edamames, avocat, concombre, tomates, riz
24 CHF
Les petits gastronomes
Servis jusqu'à 12 ans
Nuggets de poulet maison
Frites fraîches & légumes
12 CHF
Pâtes au beurre & fromage rapé
10 CHF
Les desserts
Soupe de fraises, sorbet coco & menthe fraîche infusée
13 CHF
Crème brulée du moment
12 CHF
Café, espresso, thé gourmand
14 CHF
Café déca, espresso déca, renversé déca, cappuccino déca gourmand
15 CHF
Renversé déca, cappuccino déca gourmand
15.50 CHF
Assiette de fromages
13 CHF
L'Artisan Glacier
Boule de glace
Vanille, chocolat, café, caramel salé, pistache
5.50 CHF
Coupe arrosée
Coupe colonel
14 CHF
Coupe valaisanne
14 CHF
Coupe williamine
14 CHF
Boule de sorbet
Citron, poire, framboise, abricot, coco
5.50 CHF
Supplément chantilly
1.50 CHF
ADRESSE & CONTACT
HORAIRES
Lundi : Fermé
Mardi & Jeudi : 08h – 23h
Mercredi : 08h – 23h
Vendredi : 08h – 23h
Samedi : 09h – 23h
Dimanche : Fermé